（4月12日，2024年长沙市(正在长)高校校园食物安定管束办事集会召开。星辰全媒体记者 贺亚玲摄）

　　星辰正在线日讯(星辰全媒体记者 贺亚玲)4月12日，2024年长沙市(正在长)高校校园食物安定管束办事集会召开，长沙市食安办副主任、市墟市囚系局副局长张炼出席集会并讲线所高校食物安定担当人参会。

　　会上转达了正在长高校学校食物安定危害隐患题目。此前，市食安办构造对全市58家高校展开了食物安定隐患排查究事，中心排查学校食堂、特性档口食物加工创造、原料采购验收、食物措置区情况卫生、措施兴办庇护等枢纽枢纽和枢纽部位。检讨结果显示，全市高校学校食堂无巨大食物安定隐患，学校食物安定场合较好，但仍存正在学校食物安定主体职守落实不到位、无益生物防治不到位、无证规划或超许可范畴规划食品、流程组织不对理、餐具洗濯消毒不到位、未落实食物留样轨造等题目。会上还对校园食物安定排查整顿迎检办事举行了调度摆设。

　　张炼指出，长沙高校多、食堂多、涉及就餐人数多，是食物安定管束的紧张区域。要高度偏重高校食物安定办事食品，认清高校食物安定近况和题目，对准食物安定管束办法有待进一步深化、食物安定认识有待进一步加强、食物安定管束体系机造有待进一步完整、食堂硬件措施有待进一步升级、从业职员专业本质有待进一步提拔五个方面的题目，有针对性地巩固修正。要结实做好高校食物安定管束办事，凿凿深化主体职守认识，连接完整食物安定管束机造轨造，落实平常监视管束办法，确保各项办事进一步楷模。要做足盘算欢迎检讨，主动配合办事，讲究抓好题目排查整顿，饱励校园食物安定办事提秤谌、上台阶，竭力保险宽阔师生舌尖上的安定。保卫师生“盘中餐”长沙市(正在长)高校校园食物安宁解决事业集会召开食品